Rioja Reserva Mazuelo D.O.Ca.
Odroda: 100% Mazuelo.
Zreje 24 mesiacov v zmiešaných sudoch z amerického a francúzskeho duba.
Víno višňovej farby s okrovými tónmi. Má intenzívnu vôňu s kvetinovým nádychom vanilky a zaváraných černíc. Na podnebí zanecháva stopy po animálnych vôňach, po tabaku a vanilke. Chuť je komplexná, dlhá a štruktúrovaná.
Vhodné k divine, červenému mäsu a slaným vyzretým syrom.
Vinársky závod Bodegas Beronia zosobňuje charakter svetoznámej vinárskej oblasti La Rioja. Názov Beronia má korene v histórii, keďže v 3. storočí pred n.l. bol región dnes známy ako La Rioja Alta obývaný keltským kmeňom Berónov. Vinice Beronia sa nachádzajú v okolí mesta Ollauri obklopenom pohoriami Sierra de Cantabria a Sierra de Demanda. Klíma je ovplyvnená ako atlantickým, tak i stredomorským podnebím a ílovitá pôda oblasti sa vyznačuje vyšším obsahom vápenca, čo spoločne vytvára špecifické podmienky vhodné na dorábanie jedinečných vín.
